Ihr Bedürfnis
im Zentrum

Wir kümmern uns flexibel um Ihr Projekt

Wir unterstützen Sie bei all Ihren Ideen und Plänen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Unabhängig davon wie gross Ihr Projekt ist. Wir denken und arbeiten gesamtheitlich oder fokussiert auf Teilbereiche. Ganz wie Sie es wünschen oder benötigen.

 
 
 
 
 
 
 

Ihre Vision

Sie haben einen Traum oder eine Idee? Oder sie besitzen bereits Räumlichkeiten und möchten etwas verändern? Vielleicht sind Sie auf der Suche nach einer kleinen feinen Veränderung? Im gemeinsamen Gespräch evaluieren wir Ihre Bedürfnisse und entwickeln eine zielführende Strategie.

Konzept- und Projektentwicklung für Hotel, Restaurant und Gemeinschaftsgastronomie

Ein neues Konzept für Ihr Hotel, Restaurant oder Bistro? Sie möchten Betriebsflüsse optimieren? Benötigen Sie einen Sparring-Partner, um Ihr Projekt zu perfektionieren? Wir sind da für Sie.

Einrichtungskonzepte

Ihre Gäste suchen das Erlebnis und Sie benötigen das passende Bühnenbild dazu? Oder ist es einfach an der Zeit für neue Stühle und Tische? In unserer Ausstellung finden Sie vieles zum Anfassen, Ausprobieren und Personalisieren.

Beleuchtungs- und Dekorationskonzepte

Eine stimmungsvolle Beleuchtung für Ihren Speisesaal? Oder eine spezielle Leuchte als Blickfang in Ihrer Lobby? Eine stimmige Signaletik für Ihre Gäste zum Hotelzimmer? Wir erarbeiten Ihr Konzept, helfen Ihnen beim gelungenen Finish mit der Dekoration und liefern Ihnen alles ins Haus.

Gastronomie- und Küchenfachplanung

Eine engagierte Küchenbrigade, aber der Küchenablauf stimmt noch nicht? Wir planen Ihre komplette Gastroküche für einen reibungslosen Ablauf. Die Bar- und Buffetprozesse harzen? Wir helfen Ihnen, die Betriebsorganisation zu verbessern und beschaffen dazu eine sinnvolle Infrastruktur.

Hotelzimmerkonzepte

Schlafen wie im siebten Himmel und keine Schäfchen zählen für Ihre Gäste? Gerne entwickeln wir für Ihren Betrieb die passenden Logement-Konzepte. In unserer über 300 m2 grossen Ausstellung finden Sie die passenden Inspirationen und Ideen.

Kostenermittlung

Suchen Sie einen vertrauensvollen Partner, welcher das Beste aus Ihren Investitionen herausholt? Wir erstellen für Sie eine Investitionsplanung, einen Kostenvoranschlag nach BKP, behalten die Kostenkontrolle während dem Bau und überprüfen die Schlussabrechnungen.

Möbel, Beleuchtung, Ausstattungen und technisches Gastro-Equipment

Etwas frischen Wind für Ihre Gasträume? Wir zeigen Ihnen neuste Stühle, einzigartige Tischblätter, Beleuchtungstrends und helfen Ihnen bei der Beschaffung vom Küchen- und Barequipment. Die Bemusterung erfolgt gleich bei Ihnen vor Ort oder in unserer grossen Ausstellung. Sie wählen aus und wir organisieren die Lieferung und Montage.

Unsere Kompetenzen für Ihr Projekt

Wählen Sie aus unserer Karte je nach Bedürfnis das ganze Menü oder à la Carte einzelne Dienstleitungen individuell auf Ihr Projekt zugeschnitten. Unsere Kompetenzen erstrecken sich über jede Phase Ihres Um- oder Neubauprojektes. Wir sind DAS Kompetenz-Zentrum für Gastronomie und Hotellerie.

Analyse & Strategie

Sie haben eine Vision? Ihnen fehlt aber noch die Strategie zum Ziel? Im Gespräch sammeln wir Ihre Ideen und Bedürfnisse, evaluieren Ihre Voraussetzungen und Möglichkeiten. Durch aktives Mitdenken, Analysieren und Plausibilisieren entwickeln wir gemeinsam Ihre tragende Idee zu einer zielführenden und praxistauglichen Strategie weiter.

Konzept- & Projektentwicklung

Gemeinsam erarbeiten wir ein stimmiges Konzept, führen für Sie eine Machbarkeitsstudie durch und berücksichtigen dabei die Betriebsflüsse. Wir berechnen Ihnen Ihre Investitionskosten und zeigen erste Visualisierungen Ihres Projekts.

Projektplanung & Baubewilligungsverfahren

Wir übernehmen für Sie das Bewilligungsverfahren, das Brandschutzkonzept und die Kontaktaufnahme mit den Lebensmittelhygienebehörden. Durch die Koordination der weiteren Fachplanern behalten wir den Überblick über die Schnittstellen.

Inspiration & Materialisierung

Die Materialisierung und Bemusterung können wir bei Ihnen vor Ort oder in unserer grossen Ausstellung vornehmen. Damit Sie von den neusten Trends profitieren können. Wir beschaffen Ihnen die komplette Inneneinrichtung inklusive Beleuchtung ganz nach Ihren Wünschen.

Projektausführung & Bauleitung

Nach dem neutral durchgeführten Submissionsverfahren führen wir für Ihr Projekt die Vergabeverhandlungen durch. Im Anschluss regeln wir das Vertragswerk und erstellen ein passendes Terminprogramm. Wir koordinieren die Arbeiten auf dem Bau und behalten die Übersicht über Ihre Kosten und Terminvorgaben.

Bauabnahme & Inbetriebnahme

Wir planen und koordinieren die Inbetriebnahme der Infrastruktur und Schulungen des Personals. Eine Qualitätskontrolle mit anschliessender Mängelbehebung wird durchgeführt. Nach der erfolgreichen Bauabnahme freuen wir uns, Ihnen Ihr Projekt einwandfrei übergeben zu dürfen.

Handel & Montage

Bei uns erhalten Sie alles was Sie zu einer Kompletteinrichtung benötigen. Besuchen Sie unsere Ausstellung und sehen Sie sich die neusten Einrichtungstrends an. Wir beraten, organisieren, liefern und montieren.

Beratungen & Schulungen

Wir helfen Ihnen mit unserem profunden Know-how und langjährigen Branchenerfahrung bei der optimalen Positionierung und Entwicklung Ihres Betriebes. Wir unterstützen sie mit Workshops, Coachings und Schulungen im Bereich der Weiterentwicklung Ihres Teams, der Optimierung der Gästeorientierung und der Verankerung des Leitbildes im Alltag.